Salate / Salata usoara de vara
Pentru ca traim in era poluarii, a bolilor de tot felul si a catastrofelor natural, avem nevoie sa mancam cat mai sanatos, sa tinem cont de ceea ce mancam si cum mancam.
Eu am sa va propun o reteta de salata usoara de vara si in acelasi timp sanatoasa si satioasa.
Avem nevoie de urmatoarele:
-3-4 rosii;
-2-3 castraveti;
-1 ardei gras rosu;
-1 ardei gras galben;
-1 ceapa rosie;
-1 salata verde;
-1 salata rosie;
-100 g masline;
-170 g ton in ulei;
-2 oua fierte;
- 300 g cascaval;
-200 g sunca presata;
-ulei de masline;
-sare si zeama de lamaie.
Se spala bine bine salata si se rupe cu mana, apoi se toaca sunca si cascavalul cubulete, oualele se fierb si se taie si ele bucatele, legumele se taie si apoi se pun in castron, se adauga maslinele si tonul, la sfarsit punem ulei de masline, sare, piper si putina zeama de lamaie.
Sper ca v-a placut propunerea mea si nu uitati: "Mancati sanatos".
Pofta buna!
Articol de: Ion Paula
