Pizza / Pizza pentru Valentine's Day
Ziua de Valentine’s Day este speciala, cu atat mai mult atunci cand ai un iubit. Surprinde-l cu o pizza unica, in forma de inima si nu te va uita niciodata! Garantat!
Toata lumea se da in vant dupa pizza, asa ca de ce sa nu pregatim una pentru Valentine’s Day?
Este usor de facut, ingredientele nu costa mult, iar persoana iubita o va adora - mai ales daca este in forma de inima.
Ingrediente cu suflet :-)
pasta de tomate: 1 lingura
ulei de floarea soarelui: 4 linguri
busuioc uscat: 1 lingurita
salam crud-afumat: 0,5 kg
ciuperci conservate: 200 g
masline taiate: 200 g
cascaval clasic: 300 g
rosii: 300 g
ardei Capia: 200 g
Sfat pentru indragostite:
- folositi pasta de tomate de densitate medie, putin lichida;
- puteti folosi si ulei de masline.
Mod de preparare:
- ungeti cu ulei tavile pentru pizza (cantitatea de ingrediente este pentru 2 pizza de 30/32 cm); in acelasi timp puneti cuptorul sa se incalzeasca;
- taiati salamul rondele subtiri;
- scurgeti ciupercile de apa;
- taiati rondele subtiri rosiile;
- taiati felii subtiri ardeiul Capia;
- amestecati 2 linguri de pasta de tomate cu 2 linguri de ulei si 1 lingurita de busuioc intr-un bol;
- ungeti putin mainile cu ulei si intindeti uniform si usor aluatul pentru pizza in tava, astfel ca marginile sa fie putin ridicate;
- cu o pensula ungeti aluatul cu compozitia de pasta de tomate, ulei si busuioc; uniform repartizati salamul pe toata suprafata aluatului;
- repartizati uniform jumatate din cantitatea de ciuperci si masline deaspura salamului;
- se rade cascavalul pe toata suprafata; deaspura cascavalului se repartizeaza frumos feliile de rosii si ardei Capia;
- se pune pizza la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute la 200 grade;
- se scoate din cuptor cand este putin rumenita, se lasa 5-10 min in tava (se taie mai usor si toate ingredientele se combina mai bine - adica nu cad de pe pizza in timp ce mananci).
Se asezoneaza cu pupici dulci! Rezultat: va fi topit dupa tine!
Articol de: Alexandra B.
