Dulciuri / Prajitura COCOMAC
Acest articol participa la concursul de creatie
Rating:Voturi:
Vizualizari:
Publicat la data:
Autor:
Blatul: 8 albusuri se bat cu 200 grame de zahar. Se adauga 2 linguri cu faina, 1 praf copt, 50 grame de mac, 150 grame de nuca de cocos. Cand aluatul este batut, se toarna in tava unsa si tapetata cu faina.
Foaia dobos: 2 oua, 2 linguri apa, 4 linguri zahar, 4 linguri faina. Se bate si se pune la cuptor.
Crema: 8 galbenusuri se freaca cu 300 grame de zahar, se adauga 2 plicuri de ness, 150 ml lapte si se fierbe pe aburi. Se lasa la racit, dupa care se amesteca cu 300 grame de margarina.
Jumatate din crema obtinuta punem peste blat, asezam foaia dobos, ungem cu crema ramasa, iar deasupra ornam cu ciocolata rasa.
Articol de: Zita
