Lifestyle / Pro desert
In sezonul bikinilor, de multe ori ne vine foarte greu sa spunem "nu" unei delicioase tarte sau unei inghetate apetisante.Insa cu riscul acumularii grasimilor nesanatoase si care adauga tinutei noastre inesteticii "colacei".
Dietele nu admit prezenta dulciurilor, in ciuda suspinelor noastre ...si totusi ciocolata este antioxidanta!
Exista astfel cateva trucuri pentru a admite "dulcilor pacate" sa patrunda in organismul nostru fara a dezechilibra balanta caloriilor.Cele mai sanatoase, deserturile cu fructe ne pot incanta simturile, renuntand insa la toppingurile sofisticate. Nucile ne ofera fibre naturale si grasimi "bune",depinde insa de combinatia in care sunt servite iar ciocolata contine antioxidanti.
Folosite in cantitati moderate pot constitui un avantaj - ciocolata o servim maruntita, chiar topita, iar nucile sau migdalele in cantitati mici, pana la dezintegrarea lor in arome. Nu toate prajiturile ascund in miezul lor delicios grasimi suprasaturate.
Cacaua, albusul de ou, fructele sunt "admise" in combinatie cu un substitut excelent pentru unt - banana! O inghetata italiana populara avand aroma racoritorului "granini"ne poate salva in zilele toride, avand o consistenta foarte simpla si o aroma de portocale rosii.
Batoanele cu fructe, cereale, ne pot pacali pofta de dulce si chiar senzatia de foame, avand un continut sarac in calorii si arome satisfacatoare. Uleiul de masline, continand grasimi naturale "sanatoase" poate fi adaugat in aluatul brioselor, parfumate cu suc de lamaie, la fel si in biscuiti la care adugam putin din magiunul bunicii.
Un alt deliciu "cuminte" pentru organismul nostru il poate constui o vafa cu fructe de padure, bogate in vitaine si antioxidanti in timp ce iaurturile cu fructe nu mai au nevoie de nici o prezentare.
Articol de Beatrice Stefanescu.
Articol de: Saloane.ro
